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戻るびわくぼのよもやま (4/10)
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春一番に採れるこごみとふきのとう
コゴミは軽く茹でて冷凍します。
コゴミは山菜でも灰汁がなく
お客様には一番喜ばれています。
ふきのとうは蕗味噌に!!




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栂池高原の宿びわくぼ
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